Przejdź do menu głównego Przejdź do wyszukiwarki Przejdź do zawartości

English
polski

Strona główna
BCUWr
Regionalia
Śląsk
Neuestes Schlesisches Kochbuch oder gründliche Anleitung alle Speisen und Backwercke nicht nur auf eine feine und schmackhafte, sondern auch wohlfeile Weise zu bereiten

Szczegóły obiektu: Neuestes Schlesisches Kochbuch oder gründliche Anleitung alle Speisen und Backwercke nicht nur auf eine feine und schmackhafte, sondern auch wohlfeile Weise zu bereiten

Zobacz całą kolekcję, do której należy ten obiekt

Opis

PLMET:
http://confluence.man.poznan.pl/community/display/FBCMETGUIDE
Tytuł:
Neuestes Schlesisches Kochbuch oder gründliche Anleitung alle Speisen und Backwercke nicht nur auf eine feine und schmackhafte, sondern auch wohlfeile Weise zu bereiten
Twórca:
Eine erfahrene schlesische Hausfrau
Temat i słowa kluczowe:
książki kucharskie
;
kuchnia
;
kulinaria
;
19 w.
;
Śląsk (region)
Opis:
[2] s., 178 s. ; [2] s. ; 16º
Miejsce wydania:
Oels (Oleśnica)
Wydawca:
Druck und Verlag A. Ludwig
Data:
1840
Szczegółowy typ zasobu:
książka
Identyfikator:
oai:bibliotekacyfrowa.pl:133587
Źródło:
GSL 2009 I
Język:
ger
Właściciel praw:
Uniwersytet Wrocławski
Autor opisu:
GS

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

Data utworzenia: 2022-03-09
Data ostatniej modyfikacji: 2023-01-16
Liczba wyświetleń treści obiektu: 48
Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
RDF
;
OAI-PMH

Zobacz także

Breßlauischer Küchen-Zettel [...]

Twórca:Sanftleben, Johannes

Data:1732

Źródło:Yz 402,4

Wohlfeiles und praktisches Schlesisches Kochbuch für jede Haushaltung : besonders für junge Hausfrauen, Töchter vom Hause und Köchinnen, welche ihre Speisen auf die leichteste, wohlfeilste und wohlschmeckendste Art zubereiten wollen : enthaltend die gründlichste Anweisung zum Kochen und Braten, sowie zum Einmachen verschiedener Früchte : in 12 Abschnitten nebst einem Anhang über das Backen.

Data:[1841]

Typ:tekst

Źródło:GSL 1940 I

Ein new Kochbuch : Das ist Ein Gründtliche Beschreibung, wie man recht vnd wol, nicht allein von vierfüssigen, heymischen vnnd wilden Thieren, sondern auch von mancherley Vögel vnnd Federwildpret [...] kochen vnd zubereiten solle [...] : Auch ist darinnen zu vernemmen, wie man herrliche grosse Bancketen [...] ordentlich anrichten vnd bestellen soll : Allen Menschen hohes vnd nidriges Standes [...] zu nutz jetzundt zum ersten in Druck gegeben [...] / Durch M. Marxen Rumpolt [...]. ; Sampt einem gründtlichen Bericht, wie man alle Wein vor allen zufällen bewaren [...], Kräuter vnd andere Wein, Bier, Essig vnd alle andere Getränck machen vnd bereiten soll [...].

Twórca:Rumpolt, Marx

Data:1604

Źródło:407235

De re coquinaria / Cum additione Blasii Lanciloti, Antonii Mottae et Joannis Salandi

Twórca:Apicius (ca 25 a.C.- )

Data:[ca 1500]

Źródło:XV.Q.1186,3

Breßlauischer Küchen-Zettel oder kurze Erzehlung deren meisten und vornehmsten Victualien, welche in Breßlau durch öffentlichen Verkauf einem jeden der Geld hat, den Appetit zu stillen, dienen...

Twórca:Sanftleben, Johann Christian

Data:1732

Typ:tekst

Źródło:GSL 85889,4; Yz 402/4

Breßlauischer Weg-Weiser vors Thor oder kurzer Unterricht wo es um Breßlau herum, an lustiger Compagnie von beyderley Geschlechte, niemahls oder selten zu mangeln pflege...

Twórca:Sanftleben, Johann Christian

Data:1732

Typ:tekst

Źródło:GSL 85889,5; Yz 402/5

Wohlverdientes Ehren-Lob derer Breßlauischen Wein- und Wasser-Schencken...

Twórca:Sanftleben, Johann Christian

Data:1732

Typ:tekst

Źródło:GSL 85889,3; Yz 402/3

Breßlauischer Schlendrian [...]

Twórca:Sanftleben, Johannes

Data:1731

Źródło:Yz 402,1; 85889

Biblioteka Cyfrowa Uniwersytetu Wrocławskiego, tworzona jest przez Bibliotekę Uniwersytecką we Wrocławiu

Program Operacyjny Polska Cyfrowa

Rzeczpospolita Polska

Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego Unii Europejskiej

Biblioteka Uniwersytecka we Wrocławiu

Uniwersytet Wrocławski

Projekt pn. "Workflow do opracowania publikacji cyfrowych na uczelni" współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego

Używamy plików cookies, by nieustannie zwiększać komfort przeglądania naszej strony internetowej. W celu uzyskania szczegółowych informacji, prosimy o zapoznanie się z dokumentem Polityki Prywatności